روستای جرجافک که آن را با نام روستای گرگاک نیز میشناسد، یکی از مناطق کوهستانی و خوش آب و هوای شهرستان زرند استان کرمان به حساب میآید. این روستا مرکز دهستان جرجافک میباشد و در فاصله ۳۵ کیلومتری از غرب زرند قرار گرفته و با استناد به سرشماری مرکز آمار ایران در سال ۱۳۸۵ جمعیت آن ۷۷۲ نفر برآورد شده است.
روستای جرجافک از پنج محله به نامهای محله شیخها، محله میان ده، محله پایین ده، خیط و دهنو تشکیل شده. از محصولات زراعی و باغی این روستا نیز میتوان به سبزیجات و سیر آن اشاره کرد که از محبوبیت بالایی نیز برخوردار هستند. این روستا با توجه به جاذبههایی که در آن قرار گرفته است، در سالهای اخیر به عنوان یکی از روستاهای طرح هدف گردشگری شهرستان زرند برگزیده شده است.